Жинақтар

Орта ғасырлардағы гигиена және ластану


Егер ағын суға қол жетімді болса жәнегигиена дене ежелгі Рим әлемінің басты мазасыздығы болды, ол бұл жағынан басқаша болды Орта ғасыр. Сол сияқты, егер сөз болса ластану Ортағасырлық лексикада аз нәрсе болды, қалай таңқаларлықтай болса да, орынды болар еді ... Орта ғасырлардағы қалалық бейнелер, иконографиялар, шедеврлер, гравюралар, гобелендер мен мүсіндер бізге үйлермен қапталған жылтыр тасты тастарды көрсетеді. жақсы тураланған. Уақыт шындығы мүлде басқаша.

Көшедегі келеңсіздіктер

Мұрағат күңгірт табылғанға байланысты бұйрықтарда, сот талқылауында, тергеуде өте көп. Топонимдер (көшелер мен аллеялардың атаулары) «жаман канализацияларды» тудырады, олардың атаулары: Каве үңгірі, Пуна трусы, Ла Сале, Фуирсе, Басс-фесс, дю Бурбье барлық жолдармен толтырылған жолдарды көрсетеді ... Rue Creuse, l'Alevasse, Bougerue, Pipi, rue des Aysances, de la Triperie ше? Немесе біздің қалаларымыздың белгілі көшелері мен аллеяларына берілген бұл сүйкімді кішкентай атаулар: Мердерондар, Мердеро (ағынды су үшін пайдаланылады), Мердеруил, Мердарик, Мердерель, тұйық ду Мердрон, ду Клоак немесе Фоссе-ду-Поул.yon. ластықтың болуы? Лурде 1412 жылы айтылған Маркадаль алаңы (батпақты аудан) және жүректі айналдыратын шұңқырлар бар. Сол кездегі шығармалар нәжісті, індетті, сасық иісті тудыратын кезде әр түрлі өрнектер қолданған. Көшедегі жиі даулар немесе күмәнді әзілдер кезінде алмасатын лас сөздікке келетін болсақ, бұл «Рабелесиена вердюрасы» сияқты, халықтың бүкіл бөлігі анальды фиксация жасағандай болды!

Сондай-ақ құрылыс алаңдары, жолдардағы толып жатқан шеберханалар, жеке жұмысшылардың жұмыстары, үйінділер, лас саздар, жаңбыр суынан пайда болған қоқыстар, шалшықтар мен сорпалардан туындаған келеңсіздіктер туралы айтылды. Көше оны пайдаланатындар үшін үлкен қауіп тудырады, өйткені балшық, кір, ағын су, арбалар, жылқылар, шошқалар, құс еттері, өгіздер, қаңғыбас иттер мен саяхатшылар жол қозғалысын жеңілдетпейді.

Ер адамдар, орта ғасырлардағы әйелдер мен жануарлар күн сайын жолда органикалық заттарды бөліп шығарады: нәжіс, көптеген қан кетулерден, ішектерден және ішкі органдардан, қасапханалар немесе балық сатушылар маңындағы қан. Бұралаң және кептелген көшелер вагон есіктерінің алдында үйілген қоқыстарды сақтайды. Бұл ластанудың ыдыстары - бұл жолдар, сонымен қатар қоғамдық орындар, каналдар, қала аумағын, бұлақтарды, өзендерді, тоғандар мен өзендерді қиып өтетін сансыз арналар.

Ежелгі уақытта Египет, Ассирия және грек-рим өркениеттері бізге судың ағуын жеңілдету үшін қатты қисық төселген жолдарды өсиет етті, бірақ кір мен малтатас жамылғымен нашар қорғалған екінші жолдар қарсы болмады. сол уақытта.

Сонымен қатар, қалалық кеңес мүшелерінің жалқаулығы, жеке өзімшілдік және ар-ұжданның болмауы жағдайды нашарлатады. Тек ірі іс-шаралар (шеруге дайындық немесе корольдік кіру) муниципалитеттерден тез гигиеналық шараларды қабылдауды талап етеді. Король Карл VIII 1487 жылы Нормандиядағы Понт-Одемер қаласына кіргенге дейін «көшелер мен базарлардан балшық пен басқа кірді шығару» үшін алпыс күндік маневр жасау қажет болды.

XV ғасырда көбейген шағымдардан кейін қалалар сұраныстарға толы.

Айыпталатын сауда-саттық - бұл металлургия, тоқыма бояу, тері (илегіштер, пергамент жасаушылар) тамақ өнімдері (қасапшылар, балық сатушылар). Төменгі қаланың жұмысшы аудандары жоғарғы қаладағы көрнекті адамдарға қарағанда көбірек қауіп төндіреді, оларға көлбеу және кәріздік схемалар жақсырақ келеді. Үйде байлар үшін «айсемиялар мен арамдарды жасау» құдыққа, ат қораға немесе жеке бөлмеге ие болу сияқты жеңілдік белгісі болып табылады. Бірақ әдемі аудандарға көмілген құбырлар халық көп тұратын жерге жетпей мал базарының жанынан төменде ашылады!

Саяси тұрақсыздық, сарбаздардың өтуі және эпидемия кезеңдері адамның өзін-өзі қорғау мүмкіндіктерін әлсіретті. Жүзжылдық соғыс кезінде жол төсеу немесе дамытуға арналған шығындар екінші дәрежелі болып саналды.

Жануарлар мен адамдардың ластануы

Адамның органикалық ластануы қажеттіліктен қалған қалдықтардың көптігінен туындайды (сөз ортағасырлық): «біз өз суларымызды босатамыз» «'біз дәрет шығарамыз немесе неғұрлым поэтикалық түрде, біз» ағызу мен кірді «жасаймыз, кездейсоқ түкіреміз n 'материяда немесе ортағасырларда, өтіп бара жатқан адамдардың ашуын тудырды. Әркім өз қажеттілігін тротуардан, үйлердің қасбеттерінің аяқ жағындағы немесе орталық арықтағы ғимараттардың, өткелдердің немесе жолдардың тұйықтарындағы «эссе, эссиау газилхант, гариллан» орындары бойынша аталған арнада қанағаттандырады. Лионейдің трабулалары сол кезде, жабық базардың астында, алаңда және шіркеулердің қақпасының астында жиі болатын! Ісікке арналған кастрюльдер, лас су мен қоқыстар терезеге 1342 жылы шығарылған тыйым салуға қарамастан тыйым салынады (бұл әдет екінші табиғат деп аталады).

Көбінесе, ауланың ауласындағы аңдар мен шошқа табындары көшедегі тар кеңістікте, өтіп бара жатқан адамдар арасында, дүңгіршектер арасында тамақ іздеп қаңғыбастыққа түсіп, жағымсыз иістер тудырады. Олардың иелері оларды жабдықтауға пайдалы және қалалық «қоқыс жинаушылар» ретінде қызмет етеді деп сендіреді. Қасапшылар мен шошқа етін қасапшылар кез-келген жастан бастап қала орталығының қақ ортасында жұмыс істейді, олардың дүңгіршектері көшеге қарайды, олар белгілі бір құрал-жабдықтар болмаған кезде тротуарды сояды және кесіп тастайды. «Эскоршерлер» немесе «құбырлар» бізді естеліктермен қалдырды: Руан қаласындағы қанды қырғын, Бурк-Окс-триптер, Буиакс. Орнында өлтірілген жүздеген жануарлар тротуарды литрлік қанмен, шіріген ішектермен, қан терілерімен толтырады, тоқтап, жәндіктерді, құрттарды және егеуқұйрықтарды орталық арыққа жетпей, тұрғындардың көзқарасы мен иісі бойынша тартады. Майлар тротуарда ағып жатқан балық сатушыларға, триперлерге және цирджерлерге де қатысты.

Қаңғыбас жануарлар, қорқынышты індеттер жұқпалы ауруларды дамытады. Иттер, мысықтар (олардың тағдыры орта ғасырларда жаман атаққа ие болғаны үшін қызғанышты болған жоқ) егеуқұйрықтар мен басқа да зиянкестер көбейеді, олар тышқандармен, бүргелермен, биттермен, масалардың көмегімен терінің ауыр инфекцияларына жауап береді. оба. Қыста аштықтың жетегіне түскен қасқырлар көше кезіп, әлсіздерге шабуыл жасайды.

Химиялық ластану

Ортағасырлық қолөнершілер көршілес үшін өте қорқынышты, өйткені олар кеңістіктің жетіспеушілігімен жолда жұмыс істейді, онда май шойын балқытатын, темір ұсталары ашытудан сұйық май, қазандықтан қара май таратады. Essonne және Troye кеңсе фабрикалары жағымсыз иістерді шығаратын, құрамында алюминий мен тері қиындылары бар мацирленген шүберектер мен әйгілі желімнен жасалған «ла шифе» пастасын шығарады. Кеніштерде қорғасын қорғасынмен улануға, сондай-ақ карьерлердің силикатына жауап береді, бұл қатты құсу мен діріл тудырады (Сент-Гуи биі) Толтырғыштардың цехтарында күкірт булары, жануарлар мен өсімдіктердің улы заттарымен жұмыс істеу. танин сығындылары, сода, несеп жуғыш зат ретінде қызмет етеді және талшықтардың шіруін тездетеді. Тері илегіштердің қазандықтарының (цистерналарының), тұнбамен (жынды), селитрамен және әкпен толтырылған ыдыстың жақындығы қауіптілікті білдіреді.

Қалдықтар тиелген қалдық су өзендерге құйылады. Майлы тіндерді жуу және бояу былғары, пергамент және илеу сияқты ластануды күшейтеді. Содан кейін атмосфера пештерден, құмыралардан немесе көң шұңқырларынан бөлінетін күйе бөлшектерінің көміртегі оксидтерінің улы түтінінің итергіш иістерімен қаныққан.

Орта ғасырлардағы гигиена

Жеке және ұжымдық кір қоршаған ортаға зиян тигізеді, сондықтан қарапайым адамдарға арналған кір жуылған және пайдаланылған киімнің нашар жуылған денесінен инфекциялық ауа пайда болады, өйткені қоғамдық пештер сол кезде өте сирек кездеседі (Парижде жиырма жеті үшін 1290 ж. 200 000 адам) кедейлерге жатпайды. Мыс немесе қалайы бассейндерінде неғұрлым қолайлы жуу немесе қолды жууға арналған қазандықтар немесе су шайнектері бар. Бірақ 15 ғасырдағы қоғамдық пікір ластықты табиғи қорғаныс, инфекцияға тосқауыл деп санады! (медициналық трактаттармен расталған) Обаға «бой алдырудан» гөрі, біз өз денемізді қотырмен және құрт-құмырсқалармен жауып тастағанды ​​жөн көреміз, дейді қоғамдық моншалардың ашулы қарсыластары.

Сондай-ақ, иістер антисанитариялық және нашар оқшауланған тұрғын үйлердің жертөлелерінен аулаларында суы тоқтап тұр. Жұмысшы шеберінің дүкеншісінің тұрғын үйі тар (үш-бес метр) және сасық иісті лашыққа тең. Шамберидің немесе ортағасырлық Аннсидің (ғасырларға төтеп бермейтін) қарапайым үйлері ағаштан, құрғақ тастан төбесі саманмен немесе суықтан және суықтан нашар қорғалған тавайлондармен (ағаш тақтайшалармен) салынған. өрескел қыздыру тәсілдерінің салдарынан жиі өрт шығуға бейімді ылғалдылық.

Қазіргі уақытта серуеншілер ортағасырлық үйлердің алдында экстаздарға кіріп, консольды едендерге, арқалықтардың жиынтықтарына, оюланған ағаш жақтауларға, маңдайшаларға, витраждарға және үй құрылыстарына таңданады. Олар шын мәнінде бірнеше ғасырлар бойы бірнеше қалпына келтіруді қажет ететін ғасырлар бойы өмір сүрген көрнекті адамдардың тіршілік ету орталары туралы ерекше куәліктер. Олар ешқандай жағдайда адамдардың күнделікті өмірін бейнелемейді.

Шудың ластануы және қалалық матаның эволюциясы

Қолөнершілер мен сиқыршылардан сатылым алаңының какофониясына, қалып қоюға немесе атқа мінген жасаққа көңілі толмайтын вагон жүргізушілерін сауықтыруға балалар ойнап жатқан тыныштық немесе «фоластрлер» айқайы қосылады. әнші немесе жонглер, бір шіркеуден екіншісіне жаңғырық беретін қоңырау үні. Бұл шудың бәрі тар көшелер болып табылатын дыбыстық қораптарға қосылады. Кедей адамдарды түні бойы арбалардың, түнгі үкілердің және күзет сарбаздарының айқайы оятады. Күні бойы материалдармен толтырылған жұмысшылар, жүк көтерушілер, көше сатушылары, мүгедектер, тәртіпсіз балалар, иттер мен шошқалар, қалта ұрлаушыларға шабуыл жасап, кейде ебедейсіз жүргізушілер басып кететін балшықпен тыныс алу миазмаларымен шашыранды. (жол-көлік оқиғалары жиі болады) өтіп бара жатқан адамдардың өмірі өте қиын.

Қала тұрғындары жолдың бойына құрылыс материалдарын, шифер тақтайшаларын, құрал-саймандарды, ескі үйінділерді, шүберектерді, себеттер мен жәшіктерді тастап кетуге де дағдыланған. Олардың әрқайсысы анархиялық тәртіпсіздікте дисплейлер жасайды және сатады. Арбалардың дөңгелектері, тұяқтардың тапталуы төсенішті немесе малтатастарды жамылғыдан ажыратады, орталық шұңқыр жаңбыр суын, шеберханалар мен үй шаруасындағы әйелдердің лас суын жинайтын ортасында шұңқырлар мен ойықтарды көбейтеді. зәр мен тезек. Адамдар көп шоғырланған орта ғасырлардың соңында көбірек болды (қалалық өсу мен өнеркәсіптің өркендеуінің әсері) және қақтығыстар мен сот процестерінің қайнар көзі болды. Көше бұрынғыдан да көп көрінеді, бұл «түнде көрінетін және қауіпті ағаш». Ваннес сияқты көптеген қалаларда ежелгі ғимараттарды пайдалану мүмкіндігі жоқ және олар күн сайын шоғырланумен бетпе-бет келеді. қаныққан табиғат қалдықтарын енді қабылдай алмайды.

Ауырлататын жағдайлар мен хабардарлық

Сондай-ақ антисанитариялық ауруханалар мен нашар сақталған зираттар тудыратын басқа да келеңсіздіктер ауруды тудырды деп күдіктенеді. Көшелерде жасырынып жатқан соғыста жараланған адамдар қару-жарақ, аркебус және басқа да өрт сөндірушілер жасаған жазылмас шірік жараларды көрсетеді. Кейбіреулер Чарльз VIII және Людовик XII соңғы экспедицияларынан бастап ауруды жұқтырып, жұқтырған таңғыштар мен сынапқа негізделген дәрілерді қалдырды. Әскердің келуі, қоршау немесе басып алу жағдайы олардың қоқыс тауларынан өтуін белгіледі.

Меровиндж кезеңінен бастап орта ғасырларда алапестің көптеген эпидемиялары болды, қара оба (немесе індет) және қорқынышты бубондық оба (көпшілік сенімі бойынша құдай жазалары үшін) 1348 жылы жоғалып кетті ( коммерциялық, әкімшілік және әскери қызмет үшін салдарға әкелетін). Осы уақыттың адамы микробтық шығу тегі ескермейтін аурулардың алдында мүлдем дәрменсіз.

Ластанудың үнемі көрінісі мен иісі, улы түтіндер мен шіріген түтіндермен бүлінген ауа қауіпті түсінуге мүмкіндік берді. Біз көшеге кедергі келтіретін қоқыстарды, барлық жерде кездесетін көңді, жануарлар мен адам заттарын, тоқтап қалған суды, нашар сақталған азық-түлік өнімдерінің бұзылуын, бәрін бірдеңе сіңіретін субұрқақтардан шыққан суларды біріктіруге келеміз. қайталанатын инфекциялар мен аурулар. Алдын ала болжай алмау, өйткені орта ғасырдағы адамдар көбінесе қажеттіліктің немесе қорқыныштың әсерінен әрекет етеді, «бәрін алып тастау және одан аулақ болу» шараларын қабылдау үшін дауыстар көтеріледі. Бұл адам ағзасына зиянды сыбайластықтың немесе ауаның жұғуының себебі мен себебі болуы мүмкін.Бұл стихиялық реакциялар рецепттер мен алғашқы санитарлық шараларды жариялауға әкелді.

12-13 ғасырлардан бастап Париждегі Филипп Огюст және Людовик IX сияқты егемендер, сеньориальдық және шіркеу билігі, муниципал магистраттар көптеген аспектілерде келеңсіздіктерді айыптады.

Бірінші шаралар (тазарту, тазарту және босату)

Басымдықтардың реті бойынша трафикке зиян келтіретін немесе князьдің, кеңсе қызметкерінің немесе бай буржуазияның көзіне нұқсан келтіретін кез келген нәрсеге қарсы ережелер пайда болады. Сот ісі белгілі бір сауда-саттыққа, қалалардың шетіне берілетін шулы және ластаушы әрекеттерді авторитарлық қоныс аударуға бағытталған шараларға ұлғаюда. Өзендер мен каналдарға тазарту жүйелері орнатылған, тротуарлар мен брусчатка көшелерін тазарту бойынша қызметтер орнатылған. Миллау консулдары қоршау қабырғаларына парақтар мен терілердің бөліктерін таратуға тыйым салады. 1374 жылы Маргерит де Бургундия болашақ муниципалдық ережелерді негіздей отырып, өзінің жақсы қаласы Дижонды тазартуды сұрады. Авиньонның қалалық кеңесшілері 1243 жылдың өзінде-ақ «ешкімге терезелерден немесе басқа жерден лас сұйықтықтарды, сабанды, адамның нәжісін, қызылша мен басқа да қоқыстарды жоғарыдан төмен қарай өткізбеуге» жарлық шығарды. Қоқыс шығаратын шұңқырлар деп аталатын тақтайшалармен жабылған шұңқырлар қоқыстарды қабылдау үшін қалалардың сыртында қазылады.

15 ғасырда терілерді өңдеушілерге, фаллерлерге, пергамент жұмысшыларына (Лиондағы Mercière фирмасынан), бояғыштарға, биржалық қолғапшыларға, кендірлерге, сыра қайнатушыларға арналған қуырылған арпаны қолданатын жарлықтар құру. май балқытатын зауыттар. Сәйкес ғимараттарға көшірілген саяси және діни орталықтар мен халық көп жүретін көшелерден, қасапшылар мен балық сатушылардан аулақ болуға күш салынуда. Біз сондай-ақ өте кептелген порттар мен өзендердің жағалауларын тазалаймыз.

Қалада шошқаларды өсіру оларды кезуге рұқсат етілмеген жағдайда әр отбасына төртеу бойынша реттеледі. Реймс архиепископының араласуы өтіп бара жатқан адамдарға нан нарығында «зәр шығаруға» тыйым салады және жеке жерлерде дәретке отырғандарға алпыс сольц айыппұл салады. Жазалаушы мен оның көмекшілеріне қаңғыбас иттердің ордасын жою міндеті жүктелген. Гигиеналық ережелер тамақ өнімдерінің мамандарына жұмыс әдістеріне, өнімнің сапасы мен консервациясына байланысты енгізіледі (балық пен ет сатылымы «орд және қарақұйрықтар» тыйым салынады). 1450 наубайханадан сақал мен шашты ұстауға, таза көйлек киюге және «ойық жарамен» қамыр илемеуге міндеттелді.

Суды тазарту, жаңа «алып тастау немесе акциялар»

Судың ластануынан қорғану зиянды әдеттер мен қажетсіз төгілулерді қарастыруды қамтиды. Суды жылына бір рет ағызу, ағынды суларды ағынға емес, ағынға апаратын ағынды суды ағызу қоғамдастықтар мен пайдаланушылар үшін өте қажет. Жак Ле Льердің Руан субұрқақтары кітабында 1525 жылғы қаланың жағдайы туралы егжей-тегжейлі мәліметтер келтірілген (бірегей тарихи құжат). Субұрқақ күзетімен қорғалған барлық қалаларда жеткіліксіз ауыз су фонтандарын көбейту қажет болады. Гидравликалық қондырғылар; тұрмыстық және қолөнер мақсатында, өндірістік диірмендер үшін қажетті су ағынын қамтамасыз ету үшін құлыптар мен клапандар орнатылады, сонымен қатар жағалауларды нығайтуға арналған жағалаулар, су балықтарын өсіру туындылары су жолдарына тасталған қалдықтарды жою үшін жұмсақ (сазан сазан).

Ежелгі дәуірдің әдістеріне қайта оралу XIV-XV ғасырларда бүкіл канализациямен, қалалық кеңістікті лас судан, тастармен немесе үйінділермен жабылған құбырлардан тазарту үшін коллекторлар желілерін дамыта бастады. 'шифер. Өзенге апаратын жеке су өткізгіштер бар, оны иелері ұстап тұруы керек.

XV ғасырда «тұрғындарды орналастыруға арналған бөлмелер», олардың көпшілігі ұжымдық, артықшылықты қалаларда жалпыланған, ал қалғандары жеке, археологиямен қайта ашылған және шұңқырларға ашылған, бұл қоғамдық және отбасылық гигиена тұрғысынан айтарлықтай ілгерілеуді көздейді. Бұл шкафтар ауланың немесе бақтың соңында, мансарда шкафында немесе өзенге қарайтын жерде, қабырғаның қалыңдығындағы тордың ішіндегі үйлердің ішінде орналасқан. баспалдақ немесе көтергіш қабырға бойымен ілулі. Олар тас үйіндісімен көмкерілген, қалау арнасы, ауа жіберетін саңылаулары бар және оларды үйдің артқы жағында кәсіби төгінділермен босатуға болады.

Тапсырманың көлемі, үлкен шығындар, жеке өзімшілдік; жеке мүдделер; үзілісті сынақтар прогрестің кеңеюін бәсеңдетті. Бірақ, Ренессанс кезінде және келесі ғасырларда ластанудың зиянды әсерін және гигиенаның жетіспеушілігін болдырмау үшін жасалынатын барлық жұмыстарға қарамастан, Франциядағы орта ғасырлар (қараңғылықпен айыпталған) елге оралғаннан кейін ғасырлар бұрын, адамзат үшін апатты болуы мүмкін жағдайды қалпына келтіруге тырысты (мысалы, Бельгия, Италия және Скандинавия елдері сияқты басқа да дамыған елдер).

Библиография

- Жан-Пьер Легуа бойынша: орта ғасырлардағы ластану, басылымдар Gisserot Histoire, 1999 ж.


Бейне: Су ли фа ойынына қатысты қызықты деректер (Қазан 2021).